Les champignons, des alliés naturels pour un avenir durable

Les avancées technologiques nourrissent l’espoir que les champignons puissent émerger comme une solution majeure dans la lutte contre les multiples formes de pollution mondiale.

Cet engouement repose en grande partie sur l'impressionnant réseau racinaire du champignon, appelé mycélium, qui s'étend sur près de 480 kilomètres sous terre, interconnectant plantes et arbres.

Le mycélium, réputé pour sa capacité à absorber et décomposer les hydrocarbures, est désormais reconnu par des entreprises comme Ecovative pour son potentiel écologique dans la fabrication de produits alimentaires, de textiles imitant le cuir et de matériaux d'emballage, rapporte le Washington Post.

Les chercheurs explorent également le potentiel des champignons pour relever divers défis environnementaux, tels que l’élimination des toxines, l’absorption des plastiques et l’amélioration de la qualité des sols.

Avec la montée en flèche de la pollution plastique, l’idée d’un champignon capable de la décomposer semble presque miraculeuse. Pourtant, des scientifiques allemands ont avancé que cela pourrait devenir une réalité, indique l’agence Reuters.

Ces chercheurs ont découvert un champignon capable de "dévorer" le plastique, mais ils insistent sur le fait qu'il ne constitue qu'une fraction de la solution, d'autres formes d'emballage étant essentielles pour réduire le problème du plastique.

Les fibres de champignons peuvent également favoriser la décomposition rapide des restes humains, comme l'a démontré Loop, une entreprise néerlandaise spécialisée dans la vente de c e r c u e i l s.