Das neueste Opfer der Inflation? New York Citys 1-Dollar-Pizzastück

Das 1-Dollar-Pizzastück ist seit über 20 Jahren eine Institution in New York City. Menschen aller Schichten und Hintergründe genossen einen günstigen und schnellen Happen in einer Stadt, die rau und teuer sein kann. Nun ist das Ende nah.

Die New York Times nennt Covid-19 als Hauptverantwortlichen für das Ende der Ein-Dollar-Pizzastückchen.

Pizzerien, die seit Jahrzehnten zu den wichtigsten Anbietern von Lebensmitteln gehören, sind im Vergleich zu anderen Restaurants im Allgemeinen gut durch die Pandemie gekommen.

Das 1-Dollar-Pizzastück hing jedoch von überfüllten Straßen voller Touristen und hungriger Einheimischer ab, die eine ständige Einnahmequelle darstellten. Covid-19 leerte die Straßen und ließ die schwachen Gewinne verschwinden.

Andere haben schnell darauf hingewiesen, dass die steigende Inflation und die allgemein steigenden Lebensmittelpreise der Grund dafür sind, dass ein US-Dollar für ein Pizzastück wirtschaftlich nicht mehr tragbar ist.

Zeitungen wie The Guardian sagten bereits Ende 2021 voraus, dass die New Yorker Institution bald den Weg des Dodo gehen würde.

Die New York Times hingegen berichtete im Dezember 2021, dass Pizzerien gezwungen waren, entweder die Preise zu erhöhen oder Standorte zu schließen, wobei nur wenige für einen einzigen Dollar durchhielten.

Im Dezember 2021 führte The Guardian ein Interview mit Abdul Muhammad, dem Inhaber von 99 Cent Fresh Pizza. Der Gastronom hat seit der Eröffnung seiner Pizzarestaurantkette im Jahr 2001 den gleichen Preis beibehalten.

"Ich muss darüber nachdenken, denn meine Kunden, von denen viele arbeitslos sind und um ihre Miete kämpfen müssen, können es sich nicht leisten, mehr zu bezahlen", erklärte Muhammad.

Image: Diego Marín / Unsplash

Der Krieg in der Ukraine, der im Februar mit dem Einmarsch Russlands in das Nachbarland begann, hat sich auch negativ auf die Weltwirtschaft und die Lebensmittelpreise in der ganzen Welt ausgewirkt.

Die globale Versorgungskette, die mit der Covid-19-Pandemie im Jahr 2020 begann und von der sich die Welt noch nicht vollständig erholt hat, gießt nur noch mehr Öl ins Feuer.

Pizzerien sind nicht die einzigen Betroffenen. Business Insider berichtet, dass die Discounterkette Dollar Tree aus ähnlichen Gründen gezwungen war, ihre Preise auf 1,25 US-Dollar anzuheben.

Pizza ist seit den 1880er Jahren, als die ersten Pizzerien der damals boomenden italienischen Einwanderer eröffnet wurden, eine New Yorker Institution.

Bild: New Yorker Pizzeria im Jahr 1961, die ganze Pizzen für 15 Cents verkauft.

Der Guardian berichtet, dass es in New York City derzeit etwa 1.700 Pizzarestaurants gibt.

Image: Jessica Pamp, Unsplash

Dennoch belasten die steigenden Mieten, die Inflation, Probleme in der Lieferkette und unregelmäßige Lieferdienste diese kleinen Unternehmen.

Die Krise von 2008, so die New York Times, machte das Ein-Dollar-Pizzastück für viele zum Lebensretter. Doch jetzt haben Touristen, Arme und Arbeitslose eine Option weniger.

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