Der Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft nimmt zu - was das für Sie bedeutet

Der Einsatz von Antibiotika und anderen antimikrobiellen Arzneimitteln in der tierischen Lebensmittelproduktion wird nach neuen Forschungsergebnissen in den nächsten zehn Jahren drastisch ansteigen, was für uns alle fatale Folgen haben könnte.

Laut einer neuen Studie, die in PLOS Global Public Health veröffentlicht wurde, wird der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung zwischen 2020 und 2030 um satte 8 % zunehmen.

Auch wenn 8 % nicht nach viel klingen, sind es doch mehr als genug, um neue Formen von arzneimittelresistenten Superbakterien zu züchten, die den Einsatz von Antibiotika beim Menschen unwirksam machen könnten.

Laut der The Mayo Clinic können Superbugs alle Stämme von Bakterien, Viren, Parasiten oder Pilzen sein, die gegen Antibiotika resistent sind, und manchmal kann dies auch in der Natur vorkommen.

In unserer modernen Welt werden die meisten superresistenten Bakterienstämme durch den übermäßigen Einsatz von Antibiotika und antimikrobiellen Mitteln begünstigt, insbesondere in der täglichen Tierhaltung.

"Es wird angenommen, dass der übermäßige Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft eine der Hauptursachen für die Zunahme von bakteriellen Infektionen beim Menschen ist, die nicht mit Antibiotika behandelt werden können", schreibt Sara Reardon von Nature.

"Obwohl Antibiotika zur Behandlung von Infektionen in der Tierhaltung notwendig sein können", fügte Reardon hinzu, "werden sie häufig eingesetzt, um das Wachstum der Tiere zu beschleunigen und Krankheiten bei Tieren unter überfüllten, unhygienischen Bedingungen zu verhindern".

Die Forscher, die hinter der neuen Studie stehen, fanden heraus, dass bis zum Jahr 2030 mindestens 107.500 Tonnen Antibiotika und antimikrobielle Medikamente bei Schweinen, Hühnern, Schafen und Kühen in der Landwirtschaft eingesetzt werden, und stellten fest, dass dies der Menschheit helfen, aber auch zum Verhängnis werden könnte.

"Der Einsatz antimikrobieller Mittel in der Landwirtschaft hat das Wachstum der Intensivtierhaltung ermöglicht und dazu beigetragen, die weltweit steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß zu decken", schreiben die Autoren der Studie.

"Der weit verbreitete Einsatz von antimikrobiellen Mitteln in der Tiermedizin fördert jedoch die Resistenz gegen antimikrobielle Mittel, was schwerwiegende Folgen für die Gesundheit der Tiere und möglicherweise auch für die menschliche Gesundheit hat", fügten die Autoren der Studie hinzu.

Im Diskussionsteil ihrer Arbeit wiesen die Autoren der Studie darauf hin, dass ihre Forschung nur an der Oberfläche des Antibiotikaeinsatzes in der Tierhaltung gekratzt habe und die tatsächliche Zahl wahrscheinlich weit höher liege.

Sechs der zehn größten fleischproduzierenden Länder der Welt - Brasilien, Russland, Mexiko, Argentinien, Indien und Vietnam - geben den Autoren der Studie zufolge ihren Antibiotikaeinsatz nicht an die Öffentlichkeit weiter.

Die Verringerung des Einsatzes von Antibiotika und antimikrobiellen Mitteln im Alltag ist von entscheidender Bedeutung, um das Risiko der Entstehung arzneimittelresistenter Superbugs zu verringern.

"Antibiotika und andere Formen antimikrobieller Medikamente sind für unser tägliches Leben unverzichtbar", schrieb der Forbes-Gesundheitsreporter Robert Hart

"Sie sind unverzichtbar für die Behandlung einer Vielzahl von Infektionen, ermöglichen invasive Eingriffe und verringern die Risiken von Behandlungen, die das Immunsystem bei Krankheiten wie Krebs schwächen.

Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass bis zum Jahr 2050 jährlich mehr als 10 Millionen Menschen an arzneimittelresistenten Krankheiten sterben könnten.

"In einer Welt, in der der Einsatz von Antibiotika so alltäglich geworden ist, verdrängen resistente Bakterien diejenigen, die durch Arzneimittel abgetötet werden", schrieb Doktor Mohsen Naghavi im Januar 2023 in einem Interview in Nature - und das ist ein großes Problem für die Menschheit.