Ihre Nase läuft ständig? Dann könnten Sie eine Histaminintoleranz haben...

Hatten Sie jemals eine grundlos laufende Nase oder Kopfschmerzen? Haben Sie Schwierigkeiten bei der Regulierung Ihrer Körpertemperatur oder unerklärliche Schwindelgefühle? Wenn Sie eines dieser Symptome haben, könnten Sie an einer Histaminintoleranz leiden.

Histaminintoleranz ist ein kompliziertes Krankheitsbild, da sie schwer zu diagnostizieren ist und nicht bedeutet, dass man empfindlich auf Histamin reagiert. Es bedeutet nur, dass Ihr Körper zu viel davon produziert und Sie es nicht schnell genug abbauen. Aber was ist Histamin und wie kann es Ihnen schaden?

Laut 'Healthline' ist Histamin eine körpereigene Substanz, die einige wichtige Funktionen für die Gesundheit des Menschen erfüllt. Sie fungiert als chemischer Botenstoff für das Gehirn, löst die Freisetzung von Magensäure aus und ist wichtig für die Immunreaktionen des Körpers.

Histamin wird freigesetzt, wenn man sich verletzt hat oder wenn man auf etwas in der Umgebung oder auf etwas, das man gegessen hat, allergisch reagiert. Für die meisten stellt Histamin kein Problem dar. Aber manche Menschen haben nicht die Fähigkeit, Histamin richtig abzubauen.

Nach Angaben von Verywell Health kann der menschliche Körper zwei spezielle Enzyme herstellen, die Histamin abbauen und aus dem Körper entfernen. Diese Enzyme heißen Diaminoxidase (DAO) und Histamin-N-Methyltransferase (HNMT).

(Foto: McGrath, A.P., Guss, J.M Wiki Commons)

Laut 'Verwell Health' stammt DAO aus dem Darm und baut Histamin im Verdauungssystem ab, während HNMT aus dem Nervensystem stammt.

Ohne den richtigen DAO- und HNMT-Spiegel kann sich Histamin im Körper ansammeln und Symptome verursachen, die Allergien ähneln. Die Gründe, warum der Enzymspiegel im Körper gestört sein könnte, sind kompliziert. Wir kennen jedoch mehrere Möglichkeiten, wie man eine Histaminintoleranz entwickeln kann, und die meisten haben mit DAO zu tun.

Erstens könnten Sie eine Genmutation haben, die die Fähigkeit Ihres Körpers einschränkt, die Enzyme zu produzieren, die für den Abbau von Histamin im Darm benötigt werden, so 'Verywell Health'.

Im Jahr 2020 veröffentlichten Forscher in der Fachzeitschrift 'Biomolecules' einen Überblick über unser derzeitiges Verständnis der Histaminintoleranz und schrieben darüber, inwieweit genetische Variationen eine Rolle bei der verminderten Fähigkeit des Menschen, Histamin abzubauen, spielen.

Die Forscher vermuteten, dass "Polymorphismen in den Genen, die für die Enzyme kodieren", für Histaminintoleranzen verantwortlich sein könnten, stellten aber auch fest, dass "bestimmte Krankheiten oder Wechselwirkungen mit Medikamenten" die DAO-Aktivität im Körper beeinträchtigen können.

Wenn Sie keine Genmutation oder Grunderkrankung haben, die Sie anfällig für eine Histaminintoleranz macht, können Sie sich diese dennoch selbst zuziehen, indem Sie zu viele histaminreiche Lebensmittel essen oder Dinge zu sich nehmen, die die DAO-Produktion im Körper hemmen oder blockieren.

Alkohol, schwarzer Tee, grüner Tee, Mate-Tee und Energydrinks können laut 'Medical News Today' die DAO hemmen oder blockieren. Lebensmittel wie Tomaten, Eiweiß, Fisch, Erdnüsse und die meisten Zitrusfrüchte können Histamin in Ihrem Körper freisetzen.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie an einer Histaminintoleranz leiden, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt aufsuchen, der Ihnen wahrscheinlich empfehlen wird, die Behandlung mit einer histaminarmen Diät zu beginnen. Vermeiden Sie Dinge wie gereiften Käse und fermentierte Produkte wie Sauerkraut und Joghurt.

Geräuchertes Fleisch sowie Speck, Wurst und Salami gehört ebenfalls nicht mehr auf Ihren Speiseplan. Auch Spinat, Auberginen, Ketchup, Essig und Fischkonserven wie Makrele sollten Sie meiden. Laut 'Medical News Today' enthalten all diese Lebensmittel sehr viel Histamin und tragen zu dem Problem bei.

Die Symptome einer Histaminintoleranz können laut 'Healthline' sehr unterschiedlich sein. In einigen Fällen können sie jedoch Kopfschmerzen, Migräne, Verstopfung, Müdigkeit, Nesselsucht, Verdauungsprobleme, Übelkeit, Erbrechen oder unregelmäßige Menstruationszyklen umfassen.

'Healthline' fügte hinzu, dass in einigen Fällen von Histaminintoleranz Bauchkrämpfe, Gewebeschwellungen, hoher Blutdruck, unregelmäßiger Herzschlag, Angstzustände, Schwindel und Schwierigkeiten bei der Regulierung der Körpertemperatur auftreten können.

Laut 'Web MD' ist nur 1 % der Bevölkerung anfällig für eine Histaminintoleranz, Sie sollten sich also keine allzu großen Sorgen machen. Wenn Sie aber glauben, dass Sie ein Problem haben könnten, sollten Sie auf jeden Fall Ihren Arzt aufsuchen, um herauszufinden, ob eine Histaminintoleranz die Ursache für Ihre Beschwerden ist.

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