Vous souffrez de troubles de la mémoire ? Ce champignon peut vous aider !
Si vous souffrez de troubles de la mémoire, l'ajout d'un type particulier de champignon à votre régime alimentaire pourrait vous aider. C'est du moins ce qu'affirme une équipe de chercheurs du Brain Institute de l'université du Queensland.
Les professeurs Frédéric Meunier et Ramon Martinez-Marmol ont découvert des composés actifs dans l'hydne hérisson qui peuvent stimuler la croissance des cellules du cerveau et la mémoire.
"Cette espèce de champignon est utilisée en médecine traditionnelle dans les pays asiatiques depuis des siècles", a déclaré Meunier, "mais nous voulions déterminer scientifiquement son effet potentiel sur les cellules du cerveau."
"Les essais précliniques ont révélé que ce champignon avait un impact significatif sur la croissance des cellules cérébrales et l'amélioration de la mémoire", a ajouté Meunier.
Meunier a indiqué que des essais en laboratoire avaient été effectués pour mesurer les effets neurotropes des composés isolés de ces champignons sur des cellules cérébrales en culture.
À la grande surprise de Meunier, son équipe a découvert que les composés semblaient avoir un effet neuroprotecteur et favorisaient la croissance et la reconnexion des neurones dans les cellules cérébrales testées.
"En utilisant la microscopie à super-résolution, nous avons constaté que l'extrait de champignon et ses composés actifs augmentent largement la taille des cônes de croissance", a déclaré Meunier.
Selon Meunier, les cônes de croissance jouent un rôle important en aidant les cellules cérébrales à comprendre leur environnement. De plus, ils leur permettent de construire de nouvelles connexions avec les autres neurones situés dans le cerveau.
Le Dr Ramon Martinez-Marmol a déclaré que la découverte de composés neuroprotecteurs dans ces champignons pourrait être utilisée pour aider à traiter les personnes souffrant de toutes sortes de maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson, selon la revue 'Science Daily'.
"Notre idée était d'identifier des composés bioactifs provenant de sources naturelles qui pourraient remonter jusqu'au cerveau et réguler la croissance des neurones, ce qui entraînerait une meilleure formation de la mémoire", a déclaré le Dr Martinez-Marmol.
Une étude basée sur les travaux de Meunier et Martinez-Marmol a été publiée dans le 'Journal of Neurochemistry'. Les chercheurs de plusieurs universités de Corée du Sud ont apporté une aide cruciale tout au long du projet.
La revue 'Science Daily' a remarqué que le Dr Dee Hee Lee, de l'université nationale de Chungbuk, a apporté une contribution majeure à la compréhension des propriétés de cette espèce de champignon.
"Cette recherche importante permet d'élucider le mécanisme moléculaire des composés de l'hydne hérisson et leurs effets sur la fonction cérébrale, en particulier la mémoire", a déclaré le Dr Lee dans un communiqué de presse.
Selon 'Science Daily', l'hydne hérisson, plus communément appelé Hericium erinaceus dans le milieu scientifique, est originaire de la plupart des régions peuplées du monde y compris l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie.
"Il est communément recherché pour sa saveur et sa texture uniques, et il est également utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé digestive", remarque la revue 'Science Daily'.
Le Dr Kelly Johnson-Arbor, toxicologue médicale dans un centre antipoison américain, a appelé à la prudence en discutant des conclusions de Meunier et Martinez-Marmol sur le site web spécialisé en médecine 'Medical News Today' (MNT).
"Si l'extrait de ce champignon est susceptible d'améliorer la mémoire, des études supplémentaires devront être menées pour déterminer la dose appropriée et la durée du traitement nécessaire pour obtenir des effets cliniques bénéfiques chez l'homme", a déclaré Johnson-Arbor à Hannah Flynn de 'MNT'.