Il business che ha salvato un convento di suore dalla bancarotta

È possibile che le suore del convento di Oosterhout abbiano vissuto la cosa più simile al miracolo della conversione dell'acqua in vino degli ultimi due millenni?

Foto - bredamaaktmijblij.com

Ovviamente non si tratta di un miracolo. Sono il cambiamento climatico e l'aumento delle temperature globali che potrebbero diventare l'ancora di salvezza per questa congregazione situata a pochi chilometri da Breda, nei Paesi Bassi.

L'aumento delle temperature, insieme all'assenza di pioggia, ha incrementato la vendemmia della congregazione. L'uva serve a produrre il vino, la cui vendita è la principale fonte di finanziamento del monastero.

"Il sole ha fatto un buon lavoro", dice Suor Maria Maddalena. "Riusciremo a riempire circa 64.000 bottiglie di vino." Ma c'è un problema con una produzione così grande. Le suore non sanno a chi venderlo.

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È stato Noël van Hooft, giornalista di "Omproep Brabant", a raccontare questa curiosa storia di imprenditorialità e crescita inaspettata.

La congregazione di suore si trova nel monastero di Oosterhout dal 1647, anche se solo nel 2012 ha iniziato a produrre vino, per alleviare gli effetti della crisi economica globale.

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Inizialmente, come confessò Maria Maddalena a Noël van Hooft, pensarono alla b i r r a ma la considerarono inadatta a "un monastero femminile".

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Ecco come è nata l'alternativa del vino. "È molto più adatto, è biblico e fa riferimento a Gesù". Ed è così che le suore si sono messe al lavoro.

Per mettere l'andamento del business in prospettiva, nel 2020 hanno prodotto 20.000 bottiglie di vino, mentre la scarsa vendemmia del 2021 ha limitato la produzione a 9.000 unità.

Ovviamente nessuno si aspettava che la produzione del 2022 facesse tale salto di qualità e di quantità, fino ad arrivare alle 64.000 bottiglie. Per questo motivo, le suore sono state costrette a chiedere aiuto.

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Fino ad allora, le suore vendevano il loro vino ai residenti della zona o a coloro che venivano a visitare il monastero. Tuttavia, con una produzione così ampia, hanno concluso che dovevano aprirsi a nuovi clienti.

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È così che hanno deciso di contattare "Breda Makes Me Happy", un portale che aiuta gli imprenditori agricoli locali a vendere i loro prodotti. E hanno girato un video promozionale.

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"Ci hanno chiamato dicendo che avevano così tanto vino che non sapevano cosa farne. Così abbiamo realizzato un video e creato una campagna per loro", ha dichiarato al The Guardian il fondatore del portale, Thibaud van der Steen.

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La storia è diventata virale e il vino delle suore del monastero di Oosterhout è già conosciuto in mezzo mondo. Ovviamente, la premessa di Suor Maria Maddalena sarà soddisfatta: "Rendiamo felici le persone".

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Tra l'altro, l'offerta di vini della congregazione si limita a un vino bianco chiamato "Norbertus" in onore del fondatore dell'ordine norbertino (con uve Auxerrois, Pinot Bianco e Pinot Grigio) e a un rosé chiamato "Ricwera", dal nome del primo abitante del convento (Pinot Nero e Gamay).

Per quanto riguarda il prezzo, è lo stesso per entrambe le opzioni: 112 euro per una cassa di sei bottiglie, spese di spedizione incluse. La bottiglia costa circa 18,7 euro.

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